Bocconcini di pollo aromatizzati con zenzero e limone

Circa 325 Kcal per porzione

Ingredienti x1 persona:

Bocconcini di pollo 200gr

Aglio uno spicchio o una spolverata di aglio in polvere

Zenzero q.b.

Buccia e succo di un limone

Olio extravergine di oliva un cucchiaio

Sale q.b.

Pepe q.b.

Preparazione:

In una ciotola mettete a macerare i bocconcini di pollo con aglio, buccia e succo di limone, una spolverata di zenzero, olio, sale e pepe. Lasciate riposare in frigo per almeno due ore.

Fate scaldare una padella antiaderente e rosolate i bocconcini di pollo.

A cottura ultimata versate nella padella il succo ottenuto dalla macerazione, lasciatelo addensare per 5-10 minuti e servite ben caldi accompagnati da un contorno di verdure.