Circa 500Kcal per porzione
Ingredienti per una patata
Patata media 300gr
Stracchino 100gr
Olio EVO un cucchiaio
2 Noci
Radicchio 100gr
Sale q.b
Preparazione
Fate bollire una patata con la buccia fino a completa cottura.
Nel frattempo saltate in padella il radicchio con un filo di olio, un pizzico di sale e un po' di acqua.
Appena la patata sarà cotta tagliatela a metà e ricoprite le due metà con lo stracchino, il radicchio e infine le noci spezzettate.
Buon appetito